日本 伝統料理 ･伝統野菜 ニュース・お知らせ
日本 伝統料理 ･伝統野菜 ニュース・お知らせ 日本の伝統料理・郷土料理や、伝統野菜・郷土野菜を和食プロジェクトの視点で発信してまいります、日本の日本の伝統料理・郷土料理や、伝統野菜・郷土野菜は、地元の食材を活かして郷土で愛された継承してきたものです。
2020/02/26 19:27
在来野菜 種から守るこだわりの味 日経新聞 NIKKEI The STYLEに掲載 日本 伝統料理 ･伝統野菜 ニュース・お知らせ 日本の伝統料理・郷土料理や、伝統野菜・郷土野菜を和食プロジェクトの視点で発信してまいります、日本の日本の伝統料理・郷土料理や、伝統野菜・郷土野菜は、地元の食材を活かして郷土で愛された継承してきたものです。
2020/04/02 19:27
Ｆ１種は、一代限りの種です。その一代目の作物が人間が意図したとおりの形姿や性質を備えていれば、それで使命を果たします。その作物から二代目以降が採取され栽培される想定されていません。
伝統料理・伝統野菜
Japanese traditional vegetables
和食プロジェクトとは
What is a Japanese food project?
和食料理
Japanese food
和食プロジェクトQ＆A
Japanese food project Q & A
和食プロジェクトヘのお問い合わせ
Inquiries to the Japanese food project