サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん 監修
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん（テレビ朝日）の監修をお手伝いしました、海の食育プロジェクト 主催の伝統料理研究家・魚料理研究家 本保圭一郎は2024年4月11日放映のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん（テレビ朝日）の監修をお手伝いしました。
伝統料理研究家として、本舗圭一郎は日本のみならず世界の料理や魚発酵調味料(世界最古の魚醬ガルム）などの研究を行っています。
本保圭一郎は、下関市内など小学校等で食育教育・料理教室を行っており食育教育に貢献しています。
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんは、小学校の児童に人気があり、サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんの話をする学童から歓声が上がったそうでです。
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